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珠海式滋補｜花苑｜私藏老字號生蠔雞火鍋
在來珠海這座美麗的城市之前，我吃的生蠔都是烤著吃的，直到有一天我遇上了生蠔雞火鍋，仿佛打開了我新世界的大門。

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拱北這家花苑是我最愛吃生蠔雞火鍋的地方了，隱藏在居民樓下，但好吃不怕巷子深是真的。

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「滋補湯底」+「水魚」+「清遠雞」

黨參紅棗枸杞這些簡單的日常食材再配上店裏的水魚雞，一鍋滋補靚湯就出爐啦。

「生蠔」

現開的新鮮大生蠔真的是看到就想要流口水了，生蠔煮熟就要馬上撈起來啦，不然煮久了會縮水，現點現開現煮的生蠔真的特別鮮甜。