隱世得很卻默默努力著的原野Cafe
不知大家有沒有發現位於御景灣地下 (黑沙環圓台巷)有一間隱世的Cafe,今次小編將會介紹這間名為Jungle Brunch Cafe,原野Cafe的餐廳。
讓我們先來看看餐廳的裝潢。
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店主希望Cafe能帶給客人一種原始的感覺,因此主要是用木製家具和紅磚佈置整間Cafe,讓客人可暫時離開這喧嘩的城市,享受一下寧靜並原始的氣氛。
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小編在餐牌上看到很有意思的句子,因此把它拍了下來。跟大家分享一下。“快樂並不是終點站,而是人生的方向”
接下來讓小編為各位逐一介紹Jungle Brunch Cafe的菜式。
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烤大蝦青醬義大利麵 $68
青醬是由Cafe親自調制,採用新鮮羅勒葉,松子和其他秘制配料打成的。意大利麵煮得非常恰當,是在本地難得找到、符合意大利的 "al dente" (指有韌性)的水準。對喜歡羅勒葉這些天然食材或注重健康的客人來説是一道不錯的選擇。
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胡麻風三色義大利涼麵 $48
夏日炎炎,經常都沒甚麼食欲的話,小編特别推介這道日西式混合菜給大家~ 運用日式冷麵的製法,但卻將原有的冷麵汁和喬麥麵改成用胡麻醬和三色義大利麵,加配青瓜、椰菜、紅蘿蔔、豆腐和蟹柳,保證吃了一口便會胃口全開哦!
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雜菌燉飯 $68
非常足料,小編和友人吃每一口飯都會有兩至三片雜菌陪隨著,飯燉得入味,推介給各位喜愛吃菇的客人。
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拔走我的心系列——吞拿魚番茄芝士香草包 $48
一開始小編還在想這香草包究竟會如何拔走我的心,誰不知當侍應為我們呈上這道菜時,第一點會“拔走我的心”就是: 它非常大份!而且還有沙律、酸青瓜和薯片做伴碟。第二點則是香草包烤得非常香脆,咬下去也不會有很多麵包碎掉下,不會令客人吃得狼狽。而最重要的第三點就是裏面的芝士是拔了很久也拔不斷的!小編因為只顧著看這情景所以忘記拍照了...... 不過終於明白為何要為這包取一個這麼特别名字,是一道性價比很高的菜式呢。
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薯不芝情 $45
又是一道很用心取名字的菜式,在薯條和薯角淋上豐富的秘制美式醬和特辣吞拿魚醬,最後加上厚厚的芝士配搭。
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今次小編終於記得把芝士拉上來的一刻拍下,真的有非常多芝士。多重的味道非常刺激客人的味蕾,也不怕會太膩,適合兩至三人享用。
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吉拿棒——提比米蘇配朱古力醬$68
我們一看到甜品放到桌上時,超級驚訝,因為這道甜品像座山一樣高!正當我們都以為整座山都只是用吉拿棒和提拉米蘇弄成時,發現原來中間還放了兩種口味的雪糕和香蕉,可説是一大驚喜位。適合4-6人享用。
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鮮果茶 $28
用來消暑的佳品,用新鮮士多啤梨、檸檬、紅、青蘋果和百香果加配紅茶的清新配搭。