鹹蛋黃釀五花腩是非常考驗手工的一道菜。把鹹蛋黃釀進五花肉裡,蒸熟再切片,每片五花肉裡都夾著薄薄的鴨蛋黃,色香味具全,一定要試試。一口一塊鹹蛋黃釀五花腩,滿嘴鹹香,欲罷不能!拿手菜:鹹蛋黃釀五花腩 豉油雞蒸魚頭 蒸排骨