【食評】心靈天堂--貓洞咖啡+9折

【食評】心靈天堂--貓洞咖啡+9折

貓奴注意!貓奴注意!入到「貓洞」Café要小心,因為你身邊隨時會有一隻小貓咪蹦出來展現牠的貓步,或有一隻小貓咪慵懶地捲在你身邊睡覺,即使您不是貓奴,小編相信在這裡您的煩憂也會被貓咪的小碎步一踩而空,大家不妨來這裡被一群毛茸茸的貓咪治癒心靈吧!


很多人都以為主題咖啡館的食物質素參差,但這間絕對可說是物美價廉,每一道菜平均價錢只需一百左右。以刁草香橙煙三文魚沙律為例,只需$65你便可享受這款自創菜式,自行把煙三文魚捲青瓜可中和三文魚的咸味,喜歡新奇口味的饕客更可拼著香橙吃豐富層次感。

香燒吞拿魚伴藜麥柚子沙律($75),藜麥是近幾年最流行的超級食品(Super Food),小小的穀粒飽含非常高的營養價值。這道菜是小編最愛,外層燒過的炭香味裹著嫰滑的吞拿魚,讓人不禁一口接一口地吃。薯仔沙律伴有粒粒藜麥,偶爾伴有一口酸甜的柚子,絕對食得「有營」。

想來點香口的小食不妨一試蜜糖雞翼($45)Cat Cave炸壽司卷($68),外層香脆的雞翼每口都沾有蜜糖,簡單而美味,幸福感不禁油然而生;炸壽司卷的香脆紫菜外層裹著雙層壽司,令您得到大口大口的滿足。

 

意大利松露醬忌廉汁七彩蝴蝶粉($85),七彩的顏色很吸睛,重點是忌廉汁不怕太膩,而且每口都有淡淡的松露香,連貓咪都忍不住盯住你吃想偷吃一口。

 

挪威三文魚扒伴白菌汁($88),有大量黑椒粒的表皮被煎得香脆,難得的是三文魚扒依然保持肉質軟嫩富彈性,也別忽略伴菜焗蕃茄,打開來有驚喜喔;

 

另一主菜法蘭西芥末煎羊架,三塊羊架才收$98,這個價錢在澳門哪裡可找到?羊架表層的芥末籽醬不但除去羊架的羶味,還鎖住了肉汁;

以上配藜麥紅米飯只需+$15

 

飲品最能顯示一間CAFE的功架,提子乳酸(大杯$38),甜酸度剛剛好;

桂圓紅棗杞子茶($48),毋需加蜜糖亦夠香,全因並非用坊間的茶包,而是用人手曬的材料泡成花茶;

 

榛子朱古力($32),可愛的貓咪拉花實在讓人不忍把它喝下!

        除了上述這些食物外,店家日後更打算推出寵物都能進食的食材,讓更多人能和寵物共享美好時光!沒有寵物的人也可考慮來店領養,因這裡的貓咪全是店主收養的流浪貓。有人認為收養流浪貓是貓咪有福,但我卻會說是收養的人更有福,因為輕撫著這些無辜的貓咪,您日常的煩擾都會一掃而空。與其說這裡是咖啡館,我更會說這裡是一處可以治癒心靈的地方。

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貓洞CAFE CAT CAVE CAFE

地址:澳門鵝眉街5-A號好景大廈地下A

電話:28972630

食評人:Sandra

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