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澳門美食指南

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超乎想像的CAFÉ- DC CAFÉCLUBE

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  經常都聽到有人抱怨澳門的餐廳太貴, 筆者今日就 要介紹 一間非常實惠的餐應,而且用料新鮮,品種繁多,絕對 物有所值 。 DC cafe 位於寧靜少車的橫街內,以現時澳門的樓價舖租, 實惠的餐廳當然不在大街,而在小巷內。 裝修一點也不華麗但卻很特別,裏面分開個幾個區域, 家居、清新、懷舊一應俱全,而且很寬敞。 意式沙律 MOP45 第一道頭盤是冷的意大利麵沙律 味道清新,屬低脂健康的選...

澳門版深夜食堂 - 嬴無國籍料理

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因為工作的關係每日都經西灣橋過路氹,有那麼幾次在凌晨時份拖著疲憊的身體回家之前想來點宵夜慰勞自己,唯夜深人靜大多的餐廳亦已關門,每次經過媽閣附近的那家糖水鋪也常人滿為患,機緣巧合下就踏進過旁邊的這間小店,今日受朋友邀帶一同回訪還真是有些小驚喜。   ※肥美日本蠔 $55   生蠔平時食吾少,但係日本既生蠔就真係第一次食,個頭碩大肥美之餘,品嚐起來肉質郤能柔軟順滑地溜進口腔,咬開...

全澳首間賣自釀啤酒的餐廳──Via Notari 諾塔里新派意大利廚房

全澳首間賣自釀啤酒的餐廳──Via Notari 諾塔里新派意大利廚房

今天來到諾塔里新派意大利廚房,位置在一條小巷裏,比較不好找,不過Google一下還是能找到的,認準這個門口囉。 (圖一) 裝修走工業風,頗有個性的設計風格。 上菜速度很快,馬上第一道菜就送上來了。   意式生牛肉沙律 MOP98 料很足的一碟沙律,一看就令人食指大動。牛肉採用的是AA美國安格斯牛,油花非常平均,入口即融的薄切牛肉配上爽口的生菜、火箭菜等,一口下去非常滿足。黑醋、芝士碎、黑...

【食評】居然有這種餐廳,甜品比頭還大?!

【食評】居然有這種餐廳,甜品比頭還大?!

殿糖餐廳作為本地人應該都很熟悉,坐落於舊城區,價格親民,食物選擇多樣,是不少學生或街坊喜歡就餐的地方之一;餐牌上密密麻麻的菜色讓人食指大動,每次來都可以點不同的菜色,嘗試不同的食物,前菜,主食,甜點,飲料,小吃都很多款,具有不同特色,加上價錢親民,性價比穩固了不少長期食客,究竟這裡的菜式怎樣吸引到他們呢?這次我們就前來朝聖一下。   蘋果柚子玫瑰茶  $ 40  &n...

【食評】解密!為何這間泰式餐廳會如此令人瘋狂?!+9折

【食評】解密!為何這間泰式餐廳會如此令人瘋狂?!+9折

         泰國餐廳在澳門經營得成行成市,是本地人熱愛的菜式之一。但是否每次點餐都點差不多的菜式了,如:冬陰功、炒通菜、炸蝦餅、燒豬頸肉,等等已經潛移默化得成為了泰國菜的代表,但去過泰國的朋友應該都知道,泰國的美食又何止這些呢!?        ...

【食評】不論時代變遷,始終堅持平民化-番茄屋葡色美食

【食評】不論時代變遷,始終堅持平民化-番茄屋葡色美食

 

【食評】震驚!澳門這間日本餐廳居然給客人吃這種食物!

【食評】震驚!澳門這間日本餐廳居然給客人吃這種食物!

千笹日式料理亭在澳門已有數家的分店,每次路過均被其日本風的門面設計和燈光氛圍所吸引,尤其是高掛的大紅燈籠份外有情調,在機緣巧合下今晚終覓得忘形好友一同探個究竟。 ※店外看著實是富有日本色彩的懷舊小店 木材質的裝潢讓人特別舒心,小巧精緻的飾品大多亦是店主往來日本交流學習時帶回澳的心頭好,店家尤其自豪的說他們店裡的字可謂是一字千金,尤其每次餐廳更換季節菜色之際均向日本當地師傅求字、也難怪像是吧台上各種...

【食評】意法私房菜+來自藍帶的法式甜品+9折

【食評】意法私房菜+來自藍帶的法式甜品+9折

由於和住處離得頗近,我經常經過這間Café,但一直以為它只是一間普通的Café, 沒想還可以吃私房菜(需要預訂)。

【食評】低調而奢華—富貴門海鮮酒家

【食評】低調而奢華—富貴門海鮮酒家

位於澳門馬交石街御景灣第五座,開業己踏入三個年頭的富貴門海鮮酒家,主打中式餐飲,無論傳統粵菜、火鍋飲茶都一應俱全,務求滿足不同客層面的消費者。另外也十分關心客人私穩,內設有多間包房,即使少至4-6人提前預訂都可以有,十分適合任何家庭聚餐和公司派對等。

【食評】一席精緻地道的葡國的盛宴 - Toca小窩+9折

【食評】一席精緻地道的葡國的盛宴 - Toca小窩+9折

【食評】心靈天堂--貓洞咖啡+9折

【食評】心靈天堂--貓洞咖啡+9折

貓奴注意!貓奴注意!入到「貓洞」 Café 要小心,因為你身邊隨時會有一隻小貓咪蹦出來展現牠的貓步,或有一隻小貓咪慵懶地捲在你身邊睡覺,即使您不是貓奴,小編相信在這裡您的煩憂也會被貓咪的小碎步一踩而空,大家不妨來這裡被一群毛茸茸的貓咪治癒心靈吧! 很多人都以為主題咖啡館的食物質素參差,但這間絕對可說是物美價廉,每一道菜平均價錢只需一百左右。以刁草香橙煙三文魚沙律為例,只需 $65 你便可享受這款自...

【食評】特色南洋風味 食過返尋味+9折

【食評】特色南洋風味 食過返尋味+9折

在皇朝區上班的小編每天都會煩惱著一件事,就是中午或夜晚到底食甚麼好?最近聽說開了間新餐廳名為「南洋號華人美食」,喜歡嚐新的上班一族當然決不會放過任何一間新餐廳,便攜伴於晚餐時間去一窺究竟。

【食評】大酒店的出品 平易近人的價錢 - 新新酒店葡國廣場餐廳

【食評】大酒店的出品 平易近人的價錢 - 新新酒店葡國廣場餐廳

澳門是一個充滿葡國氣息的地方,很多遊客都會為一嘗特色葡國菜慕名而來,這次為大家帶來驚喜:座落在新新酒店的一間葡國餐廳-廣場餐廳。

【食評】PIZZA HUT「原作手藝薄餅」新馬路分店限定+惠顧滿$180(折扣後)送焗蘋果酥配雪糕

【食評】PIZZA HUT「原作手藝薄餅」新馬路分店限定+惠顧滿$180(折扣後)送焗蘋果酥配雪糕

說起薄餅的來源,就回憶起中學的歷史課,老師打趣的說道薄餅是由蒙古人打仗傳到歐洲後,再從當地發揚光大再傳回來的食物。學生時期的我對此深信不疑,還真以為薄餅就是中國燒餅套上PIZZA這個洋名而已,然而隨著人們對PIZZA的熱愛,口味愈來愈多,也愈來愈方便,從不同風格規模的餐廳到超巿都可以看到它的身影。

【食評】宇宙無敵烤肉一哥+9折

【食評】宇宙無敵烤肉一哥+9折

今天我懷著迫不及待的心情,要向大家介紹一間烤肉店,那就是位於河邊新街的宇宙一烤肉專門店,因為它真的非常、非常好吃! 宇宙一有兩種價格的放題,一種是 MOP268 的,不含右圖左上方框裡的食物,而加 MOP100 即可享有左右兩邊 Menu 上面的所有食物。今天我要很負責任地告訴大家,識食一定要食 MOP368 的放題,不然你就白來一趟了! 話不多說,即刻上肉! 雖說還是生肉,但擺盤已經給人一種賞心...

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