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最新焦點

  • 舌尖上的澳門之 澳門十大任性Cafe-- TOM N TOMS Macau

    韓國連鎖café眾多, 筆者每年均會到訪兩次, 但還未有幸可以試勻. 不過現在身在澳門都可以嘆韓式café了!   近年來開始有大型韓國連鎖café進駐, 而筆者今次到訪這一家, 暫時屬最大型的! 筆者以後想念韓國的時候, 都可以來這邊解解思鄉之愁吧   Tom n Toms 現時全世界共有600多家分店, 單單是韓國國內都有400幾家, 未來將會在中﹑港﹑澳成立9家. 而澳門店比香港更早開幕呢~ 澳門哈韓族可以搶鮮嚕!   Café位置當眼, 位於荷蘭園的大馬路上, 筆者記得..這位置好像是頭一趟做飲食的店舖. 光看門外, 就知道Café空間不少! 而且都是跟韓國那邊風格一樣, 採用透明大玻璃. 如果不是外邊就是繁忙的荷蘭園大馬路, 還以為自己身在韓國 推門而入, 就是自助點餐櫃枱 除了有易拉架展示menu外, 還有韓國CAFÉ必備的大型食物模型展示櫃, 跟我一樣懶看文字menu的人, 看這個就可以啦! 食物模型幾可亂真.. Tom n Toms總裁跟我 ...

  • 一次滿足你兩個願望 當咖啡撞上燒味,你試過未?

    一進門口,就被餐廳的裝修所吸引,兩層高既樓底給人感覺一點都不局促,空間非常之大,而且裝修以簡約色為主,屋頂由眾多吊燈照射著,加上超大玻璃窗同一面綠植墻,給人一種小清新的感覺。而且分別有BAR台和掛燒味的AREA,高端大氣的設計給人一種豪華和舒適感,還沒開始吃,身心就融入了這份舒適中。 坐下之後就開始觀察這家裝修別緻的餐館出品。 服務員遞過餐牌,發覺餐廳的菜式款式很多,不僅有中菜、還有中西式的包點,完全滿足了中西菜式任君選擇的需求。 當然,我這次就試下接地氣既菜式啦 首先嘗試一下充滿澳門特色的豬扒包、燒雞扒包。味道都唔錯,價格比起澳門最出名戈間便宜三分一。 小欖蜆芥鯪魚球MOP 45 這個小欖蜆芥鯪魚球,將鯪魚球整完再放喺點心紙上邊,裝扮馬上就高端了起來,而且以吸走多餘的油脂,將普通的菜式升級到點心模樣,不僅好看,而且味道也是一流! 豉油雞&壹仔掛爐燒鴨MOP 58 餐廳名字叫壹仔燒味,一看就知道這裡的燒味是一絕,必須要試下,叫個雙拼一次滿足下兩個願望都好啊。分別系豉油雞同壹仔掛爐燒鴨。作為招牌菜的燒鴨,不單止一點都 ...

  • 在澳門你絕對不知道,這是一間讓你快樂的Cafe

    採用大塊落地玻璃,增加了餐廳的透明度,給人清新的感覺。玻璃上的餐廳名稱被不同的動物包圍著,感覺非常可愛! Cafe裏以啡色和白色以及關於動物的擺設為主 除了一些動物擺設,還會發現牆上有兩幅色彩繽紛的動物壁畫(分别在一樓和二樓)。 咖啡吧台不時傳來陣陣的咖啡香。 小編非常喜歡每張桌子之間的距離,不會令客人有很大的壓逼感。 説了這麼久,相信大家一定很期待樂點咖啡的特式美食吧!讓小編為大家逐一介紹~ 焦糖瑪奇朵 (熱) MOP40 店員把咖啡端上桌子,就看到咖啡面上有很多焦糖,偏愛焦糖味咖啡迷會非常喜愛此瑪奇朵。初喝第一口時會嚐到較多的奶香,再細嚐時,就能嚐到香濃的咖啡。 杯子印有店鋪logo,簡單得來有著自己的性格。 綜合鮮果冰茶 MOP38 以紅茶為底,配上新鮮草苺、藍苺、檸檬以及薄荷, 除清新還不覺太甜,建議可與甜品一起享用。 芝士漢堡扒飯 MOP60 非常用心的一道菜式,漢堡扒是店鋪人員在每天營業前自行製作的,厚厚的能夠鎖住肉汁,不怕乾身。在剛煮好的漢堡扒上放車打芝士。米飯則採用日本珍珠米,煮得恰當,不怕 ...

  • 日本料理愛好者必試 全澳最獨特的日式燒肉

    我就話試過先知啦,let’s go !  呢間在提督街的日皇燒肉屋,同區亦開了不少日式料理店,你路過店面可能未必會要選這一家,但內裏的裝修的确不錯。 一入店內你會發覺其實內裏有乾坤。首先是几排靠近門口用竹枝隔着的卡位,雖然近門口,但同樣保留隱私。 大堂很宽敞,兩層樓高的樓底加上長方形的整體格局,可見即使放了不少餐桌仍然有充餘的行動空間。餐桌放成對稱兩排,給我的感覺是整齊又舒適。而且椅子也很闊落。 凹凸木墻上面貼上了一些日本酒酒瓶,給人一種很relax,很適合三五知己把酒暢吃的感覺。 樓上也有兩個包廂,人多的時候可以變成一個容納十几二十人的大包間。這樣就更方便一些小型聚會。 去到日料店,如果朋友不介意,其實我很喜歡坐bar枱,因為可以看清楚各種食材,和觀察師傅烹飪時的各種姿態。不過要吃燒肉的意,bar枱是沒有炉的。 其實枱上面燒炉是內嵌式設計的,而那個小小的木盒就是抽油煙機,可以吸淨油煙和氣味。很細很神奇吧! 事不宜遲,快點試試前菜 紫蘇半熟牛肉沙律 牛肉雖然說是半熟,但一點也不會有血水的感覺,吃下去也沒有筋,口感是實在型的。 ...

  • 發燒打針!從感冒到癌癥只要九步!

    因為只有在一種高溫的環境之下,入侵的病毒和細菌無法正常複製,喪失大量繁殖的能力,所以我們才不會生大病。發燒,在某一個層面來說是好事。發燒的時候是人體消滅這些入侵的病毒和細菌的最好時機。 3.發燒可以清除滯留在骨骼中的毒素,可以促使人體加快新陳代謝的速度,把那些毒排出去。 但是很可惜,大部分人沒有讀懂身體的信號,尤其是做父母的,一看到兒女發燒,就緊張得不得了,馬上送到醫院去打針、吃藥、輸液來退燒。父母親以為兒女的燒一退下來,問題就解決了,其實並沒有解決問題,反而是人為地中斷了我們的身體自動排毒的過程。當然,危及生命時,要採取急救措施。 我們的身體正在排毒,你不讓她排毒了,那麼殘留在體內的病毒和細菌就會隨時伺機作亂,所以就讓小孩子反覆發燒。 而父母親又會一再、再而三地把兒女送到醫院去打針、吃藥,來退燒。這樣子翻來覆去地折騰,結果兒女的體質就在這樣的反覆折騰之中越來越差,讓小孩子從小就變成一個藥罐子,變成一個輸液吊瓶大王;讓小孩子越來越反應遲鈍,越來越不活潑。 你懂得藥師法門就知道,發燒並不是壞事,這說明我們的免疫系統正在工作。但是我們不知道,認為發燒就肯定是不好,馬上要把燒一退掉就好了 ...

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燒紅的炭火架上篦子,醃好的大塊嫩肉輕輕地鋪在上面。幾聲滋滋作響,幾下來...
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