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營商策略

年輕廚師攻西餐 擴充私房菜

近年本澳飲食業新興“私房菜”,極受年輕人歡迎。四名年約廿多歲的年輕人看準市場,憑着當中三位是酒店級廚師的優勢,“拍檔”開餐廳,主攻西餐門市及私房菜。每月所賺不多,老闆基本出份糧,旨在先打響名堂。現正計劃擴展私房菜業務,已買下一個單位,預計本月可投入運作。 ...

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客戶管理

處理客戶疑議時的五大技巧

一、“是的”-“但是”法

以“是”的回答來接受客戶的意見,接著用“但是”的方式來陳述反對的意見。例如:“您剛才說睫毛膏用上去比較幹,是的,如果您每次使用之前來回拉動幾下可以讓膏體充分附著在杆上,那樣就不會感到幹了”“我理解您的感覺,不過……”

二、先發制人法

對客戶可能要提出某些反對意見時,最好的辦法就是自己先把它指出來,然後採取自問自答的方式,主動消除顧客的疑義。這樣不僅會避免客戶反對意見的產生,同 時導購代表坦率地指出商品存在的某些不足還能給顧客一種誠實、可靠的印象,從而贏得客戶的信任。但是,銷售員千萬不要給自己下絆腳石,要記住:在主動提出 商品不足之處的同時,也要給客戶一個合理的、圓滿的解釋。

三、詢問法

從客戶的反對意見中找出誤解的地方,再以詢問的方式來徵詢意見。   例如,一位元客戶正在觀看一把塑膠把柄的鋸,問道:“為什麼這把鋸的把柄要用塑膠的面不用金屬的呢?看起來像是為了降低成本。”銷售員:“我明白您說的 意思,但是,改用塑膠柄絕不是為了降低成本。您看,這種塑膠是很堅硬的,和金屬的一樣安全可靠。您使用的時候是喜歡又笨重、價格又貴的產品呢?還是喜歡用 既輕便、價格又很便宜的呢?”

四、引用比喻法

通過介紹事實或比喻以及使用展示等(如贈閱宣傳資料、商品演示),用較生動的方式消除客戶的疑慮。

五、自食其果法

使客戶對商品提出的缺點成為他購買商品的理由,這就是自食其果法。對壓價的客戶,可以採用這種方法。

天下商機

客戶滿意與客戶體驗管理相結合

客戶體驗是本,客戶滿意是標。通過對客戶體驗加以有效把握和管理,可以提高客戶對公司的滿意度和忠誠度,並最終提升公司價值。


案例:上海虹橋機場的健怡可樂


走進上海虹橋機場的候機大廳,旅客到處可以方便拿到客戶滿意度調查表,為了方便擺放調查表,管理當局還專門設計了櫃架。而且,與首都機 場前段時間在媒體上轟轟烈烈大叫大嚷調查客戶滿意相比,虹橋機場的滿意調查表一直擺放在顯眼之處已有多月了。管理當局顯然打算將此作為一項長期的戰略來對 待。


筆者之一近年來每週至少在虹橋機場登機一次。最近在頭等艙候機室,注意到這樣一件事:一夜之間,機場將提供給候機旅客的軟飲料健怡可 樂,全換成了變種的檸檬味健怡可樂。決策者可能以為,只要是健怡可樂,就應該沒有什麼區別。這種對客戶體驗的忽視在國人中可能問題不大,但對國際性商旅人 士可能就是一個很不好的感覺。普通健怡可樂消費者是一個巨大的群體,而檸檬健怡可樂只是其中的一個很小的子集--如果不算成完全不同的群體的話。隨意地替 換服務內容,和我們機場服務眾多的隨意性一樣,表明了客戶不是經營的中心理念。


國際消費者(包括越來越多的國內消費者)對品牌產品的忠誠度在這裏的管理者腦中完全沒有概念。蓋洛普的吳濤博士曾撰文說出於對品牌的偏 好,因為美西北航空公司不提供可口可樂只提供百事可樂所以他一直拒乘該航空公司。即使是同一公司的產品也是隨意替換不得的,當年可口可樂推出新口味的產品 替代傳統的可口可樂,在世界上引起的強烈抗議迫使企業收回決定。虹橋機場的貴賓休息室如此隨意地替換服務產品,肯定是既不能省錢,也不會節約任何其他資源 的事,沒有任何理由說明這是一個“單贏”的決策,當然更不用談雙贏了。筆者不厭其煩地在不同的休息室向多個服務人員說明這個問題,每次都得到一定向上反映 的回復。但事至如今,每次去貴賓候機室,依然找不到任何普通健怡可樂。


虹橋機場一直延續的客戶滿意度調查是否最終能發現這類問題,我們不得而知。問題的核心在於,機場的管理者對於客戶(這裏主要是高端客 戶,但對一般客戶也差不多)的體驗需求沒有注意力與敏感性。對於客戶的意見回饋更沒有相應流程與改進機制。客戶滿意度不是一個應景的調查,而是一個戰略。


客戶滿意度測量本身也無法包羅萬象,或從根本上解決企業的終極目的,它應當和客戶體驗管理以及其他管理方式緊密結合。


客戶滿意與客戶體驗管理


客戶滿意通常與客戶對一個企業的產品或服務的感知效果與其期望值相比較後所形成的愉悅或失望的感覺狀態有關。客戶滿意/不滿意有程度的 區分,客戶滿意水準的量化就是所謂的客戶滿意度。根據客戶滿意度測評結果制定的客戶滿意戰略應當以客戶需求(包括潛在需求)為出發點,並在產品開發、產品 功能及價格設定、售後服務以及整個客戶接觸互動過程中以客戶滿意為目標,分類設立改進目標,調整企業運營環節,不斷提高顧客滿意度。


根據Bernd H·Schmitt在《客戶體驗管理》一書中的定義,客戶體驗管理(CEM,Customer Experience Management)是“戰略性地管理客戶對產品或公司全面體驗的過程”,它以提高客戶整體體驗為出發點,注重與客戶的每一次接觸,通過協調整合售前、 售中和售後等各個階段,各種客戶接觸點,或接觸管道,有目的地,無縫隙地為客戶傳遞目標資訊,創造匹配品牌承諾的正面感覺,以實現良性互動,進而創造差異 化的客戶體驗,實現客戶的忠誠, 強化感知價值,從而增加企業收入與資產價值。通過對客戶體驗加以有效把握和管理,可以提高客戶對公司的滿意度和忠誠度,並最終提升公司價值。


客戶體驗管理與客戶滿意度戰略有些什麼關係呢?我們試著從“以產品/客戶為中心”、“注重過程/結果”、“意外驚喜/意料之中”等幾個角度對這兩個概念進行一些討論。


客戶滿意——產品;客戶體驗——客戶


客戶滿意傳統上關注的是在購買(消費)之後讓客戶覺得滿意,而滿意是客戶將產品(或消費服務)的功能品質和自己的期望比較之後得到的, 如果產品的功能品質高於期望,客戶就會滿意;反之就不滿意。客戶滿意度調查通常從產品功能的角度來考慮客戶希望什麼、希望從產品中得到什麼、產品的功能怎 樣?或服務的按時交付與訂單整合性如何等。客戶滿意度模型側重于對客戶購買(消費)之後的綜合滿意程度進行度量,實際測評時問卷的設計、調查等也都是圍繞 產品來進行,最終改善的可能僅是產品。


融合進客戶體驗內容後,人們會更多地從客戶的角度出發(而不是從公司目前所能夠提供的產品和服務出發),在真正理解客戶更高層次需要的 基礎上,圍繞產品(或服務)將帶給顧客什麼樣的感覺、什麼樣的情感聯繫,以及產品或服務將如何幫助顧客與其他人等多種體驗來進行,是對客戶各種體驗的全面 考慮。以汽車行業為例,隨著科技的飛速發展,許多汽車在性能方面已趨於同質,與此同時,客戶購車時在消遣、生活方式和地位等方面的考慮也日趨重要,但是這 些客戶心理方面的深層次因素卻很少出現在目前的滿意度調查表上,因此客戶滿意理論需要更多地“向後轉移”,不斷補充與體驗相關的內容。事實 上,V·Zeithaml等人早在1990年就提出了服務品質的幾個測量維度,包括可靠性、回應性、確切性、同比性及有形性等。我們的研究表明可能多達十 種維度可用來描述客戶可以感知的情感體驗。這些體驗影響客戶對企業的內心總體評價。

客戶體驗管理要求全面考慮客戶購買和消費過程中的 各種體驗因素,這些因素超越了眾多客戶滿意度調查中所關注的產品、包裝、售後服務等,而更多的是從客戶角度出發,考慮導致客戶滿意的更深層次的因素,包括 如何設計才能讓客戶對企業及其品牌產生良好的感覺、感受等。客戶體驗管理通過對購買和消費全過程中影響客戶滿意的因素進行全面分析並加以有效的控制,確保 客戶在各個接觸點上獲得良好的體驗,增加客戶為企業創造的價值,只有這樣才能真正體現以客戶為中心的理念。


客戶滿意——結果;客戶體驗——過程


客戶滿意度測定更多關注結果,所體現的是對客戶購買和消費產品後滿意與否這一結果的測量;而客戶體驗理念則更多注重過程,體現的是對客 戶購買(消費)全過程的分析與控制,通過提升客戶在各個接觸點上的體驗來提高客戶的價值。例如購物的體驗不僅僅是指買到了所需要的合適東西,還要包括伴隨 購物過程而發生的各種事件和活動,如商店裏的裝潢設計、物品的擺放位置和次序、服務人員的態度、輔助設施的完備與否等,更有企業的可信度,服務的可靠性, 服務人員的同比心,客戶的安全感等多個方面。這些表像對客戶體驗各個維度產生權重影響,各個維度對不同客戶分群整體體驗產生不同影響。


客戶整體體驗是用改進後的客戶滿意度加以測量,還是今後會發展出更能反映客戶與企業關係的本質的新型測試指標,目前還不得而知。但是現 今滿意度測量中得分越高並不能保證客戶對企業的價值越大,或對企業的忠誠度越高,卻是不爭的事實與亟待解決的難題。同時,許多客戶滿意度調查由於本身是在 “事後”進行,並就事論事,常常找不到問題的根源。比如,本文開頭提到的健怡可樂問題,在一般的滿意度問卷中很可能反映不出來。問“候機室環境”,“服務 人員禮貌”,“飲料的品質”等筆者可能會給高分,但總體印象就會給出低分。管理人員可能永遠也不能理解總分與子分數不相配的原因在何處。


客戶滿意——意外之外;客戶體驗——意料之中


單純強調客戶滿意度戰略會看重對測量結果中導致客戶不滿意因素的改進,要麼是對測量中所發現的新的客戶需求的滿足,無論哪種情況都是在 測量的基礎上根據客戶需求定制而成的,即使能夠滿足他們的需求也是客戶意料之中的事情。而象前兩年媒體上報導過某省級通信公司客戶滿意度測量得滿分之類的 消息,儘管憑我們的推測,這裏更多的是測量的設計問題而並非是服務的完美,但這不妨礙作為領導們的政績宣傳。而這樣的客戶滿意度更是讓企業迷失了改進的方 向。


客戶滿意度融入進客戶體驗管理後則可以從客戶的心理需要出發,基於行銷心理學和經濟學等理論,採用體驗式行銷策略,在各個環節給客戶提 供一些連他們自己也意料不到的驚喜與愉悅,這些情感變化就是客戶整體客戶體驗的組成部分。客戶需要這些良好的體驗,但是在感受到這些體驗之前他們又無法描 述出來,只是在真正地感受之後才驚喜地發現這才是他們真正所需要的。為了能夠給客戶提供這些“意外的驚喜”,就需要真正站在客戶的角度考慮他們真正需要的 是什麼,便利、知識、愉悅、自主,我們怎麼做才能給客戶提供這些體驗?需要積極的客戶關懷理念與主動的客戶體驗設計落實在整個客戶生命週期管理的全過程。


客戶體驗管理戰略更能提升客戶忠誠度


從企業運營的終極意義上講,只有提升客戶價值才能最終增加企業利潤,但是客戶滿意戰略關注的重點是在於客戶滿意度的提高。我們知道客戶 滿意不等同于客戶忠誠,滿意的客戶不一定是忠誠的客戶;在普遍性滿意的基礎上,認識到企業的獨特價值,不斷再次購買或者一直使用,不斷推薦給自己的親朋 等,才是忠誠客戶的標誌。同樣,儘管客戶滿意無疑是提高客戶價值的有力保證,但卻不能將客戶滿意看作是客戶價值提升的絕對標誌。如果客戶滿意戰略僅僅停留 在對客戶滿意的關注上,能否真正對提升客戶價值產生顯著的積極影響還很難有所定論。特別是,客戶滿意度的打造常常沒有止境,一味地在某些物質方面的投入以 贏得客戶滿意的躍升很可能是企業負擔所不能及的,甚至可以造成對客戶的背信棄義。


例如招商銀行不知從哪瞭解到客戶喜歡機場登機時的貴賓待遇,就在其專為大客戶設計的金葵花計畫中大肆宣傳其專門櫃檯,專門通道的貴賓登 機服務。等到客戶將至少50萬人民幣存入,成為會員並詢問如何享受登機服務後,客戶經理竟告知“每次登機的成本為XX元,我們沒法負擔。需要的話到營業廳 另外申請副卡,每年最多只能享受一次服務。” 請問,哪個大客戶一年只旅行一次啊?一方面是如此的承諾落空,另一方面在客戶體驗的眾多環節,如電話功能表的設置,傳真號碼的留置上小錯誤不斷……


客戶體驗管理從影響客戶滿意和客戶忠誠的根源--體驗著手,進一步考慮體驗因素對於提升不同客戶群的客戶價值的影響以及對這些因素加以 控制的可能性。而體驗本身甚至可以單獨“賣錢”,優秀品牌的“溢價”部分不也正是由特定客戶體驗構成的嗎?客戶體驗管理理念的引入,對於企業增加客戶價值 有著更為直接和顯著的作用。


客戶滿意度的測定相對於企業內部運營指標的測定來說,可能因相對缺乏可操作性與可控性而不被普遍使用,而客戶體驗管理作為一個新興理 念,在量化上更存在著眾多難點。因此,對於很多的經理人來說,KPI中使用內部運營指標是最保險的事。但是,比較競爭優勢常常不是從別的企業的“不會”、 “不能”、“不願”的基礎上體現的嗎?

袁道唯

如何處理生氣的客戶

2744040362_6265e8f9f3無論您的產品及服務有多麼好,無論你多麼努力討好每個客戶,總是會有那麼一天,就是有人不滿意你的產品或服務,或者,就是要找你麻煩...

問題是遇到這樣的一個怒氣下的客戶,質疑抱怨你的產品或服務,我們如何能夠將整個情況處理的很好,即使是在你還無法確定客戶講的是真的還是假的,這裡有些小建議供大家參考!

第一:一定要告訴自己,這是對事不對人

許多人一遇到客戶的來電,電話一通,對方便不方青紅的找到人就罵,而很多人就很自然的為自己辯護起來,例如:這又不是我作的、關我什麼事,用不著那麼等等,有的甚至對罵回去!可是火上加油,是絕對解決不了什麼事情的。

而 且,換個角度看,如果你自己也站在客戶的立場上,遇到如貨品未準時收到,瑕疵品一大堆,服務人員態度不好等,你也許也會這樣的生氣。因此,最好的處理方 法,便是靜靜的聆聽,讓客戶說完。這是最重要的,讓客戶說完!這時候,其實我們在作的是讓客戶發洩他的不滿情緒。等到他將不滿情緒全部傾倒出來後,我們便 開始要著手解決問題了。

要能解決問題,必需要了解問題的徵結點在哪?我們可以藉由 問問題的方式,來了解整個客戶所遭到情況。試著從客戶那邊得到越多的資料越好,我們便越可以發現問題點在哪?接著,開始依循著公司一般解決問題的流程走下 去。 若是我們無法當時在電話上提供給客戶解決答案的,我們便可以告訴客戶我們什麼時候可以回覆給他,如十分鐘之後,或二十四小時內。

倘若我們在十分鐘之後或二十四小時內仍無法找到合適的解決方案,我們一定要打電話回去給他,告訴他你目前進行的進度,並且告訴他你何時會再回報他你的解決方案。這個簡單的動作,不但可以傳達出你是一個可信賴的人,並且顯示出公司及你本人對客戶的尊重性。

本 著符合公司的政策及預算可行下,彌補客戶損失或不滿的動作及修正,在大多時候,其實公司和客戶都可以達到一個另雙方都很滿意的結果.即使在我們發現是客戶 錯的情況下,我們其實還是要問我們自己,我們公司情願站在我們是對的立場而不肯作適當的妥協,還是想要維持與客戶一個良好的關係呢?

而這就帶到我們下一個問題,那就是:「公司的每一個人都是公司產品的業務員。」每個公司都花很大的錢及努力在客戶開發及找尋上,並且想辦法讓現有的客戶可以將服務或產品作升級,能有更多的消費。但是公司往往忽略的是「客服部門」。

在客服部門,剛好相反的是客戶主動打電話給公司,而非公司業務人員打給客戶,所以不但可以利用這個機會讓我們解決客戶的問題,讓我們的關係更加密切,更是一個免費的銷售機會!

我們可以利用話術如“我們很抱歉這件事情對您所造成的不便,若您選擇今天購買新的產品的話,那我可以給您25%的折扣作為補償”。

不過當然囉!您必須要貴公司的客服專員有受過良好的教育訓練,能提供給客戶良好的答案,並能在適當的時候把產品作推銷。而這同時也是一個很好的機會能把一般覺得是成本的部門轉為可以帶進營收的部門。

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